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六朝饮酒典故多 南京曾出土古罗马玻璃酒杯
发布时间:2019-05-12 22:42   信息来源:admin   
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  六朝,是南京酒文化发展的一个高峰期。记者了解到,在南京生活的六朝名士留下过非常多的饮酒典故。他们使用的一些酒器甚至保留至今,其中还包括来自古罗马的饮酒器。

  六朝,是南京酒文化发展的一个高峰期。记者了解到,在南京生活的六朝名士留下过非常多的饮酒典故。他们使用的一些酒器甚至保留至今,其中还包括来自古罗马的饮酒器。

  民间六朝史爱好者孙伟告诉记者,六朝时南京被称为建业、建康,建康城里的酒楼、酒肆林立,酒也受到平民阶层的欢迎。当然,在贵族群体中,酒文化更加流行,“对于风雅的六朝士人来说,有的人侧重于放荡不羁地豪饮,有的人则从饮过渡到品,注重体会酒的精妙。”孙伟说,有史料证明,在东吴、西晋时期,南京的酿酒水平尚不及北方,阮籍、刘伶等“竹林七贤”豪饮的故事也发生在北方。

  东晋王朝成立以后,随着司马皇族的南迁,一些擅长酿酒的中原人随之来到南京,也带来了先进的酿酒技术。

  据研究,六朝时期的南京,酒已发展出多个品种,有“菊花酒”、“屠苏酒”、“葛蒲酒”等多个品种,有趣的是,六朝的酒似乎都与植物有关,比如当时有一种用桃花浸泡过的酒,据说喝了这种酒可以除百病,且能美容,因此被称为“美人酒”。

  而梨花盛开时酿熟的酒,则叫“梨花春”。以甘蔗加石蜜等所酿的酒,叫“蔗酒”。和汉朝的酒一样,六朝时候的酒度数也不高,“可能就和现在的啤酒差不多”,孙伟说,当我们听到六朝的帝王、贵族敞开肚皮饮酒的典故时,并不用奇怪,“用现在的标准看不一定算是海量!”

  想了解六朝人士和酒发生过哪些故事?方法很简单,可以读一读南朝刘宋临川王刘义庆牵头编纂的《世说新语》。

  《世说新语》是一部主要记述魏晋南北朝人物言谈逸事的笔记小说,其中涉及建康南朝人士的记载很多,保存了很多当时社会、政治、思想、文学、语言等方面的珍贵史料。

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