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玻璃杯有哪些种类 你知道玻璃杯有九种吗
发布时间:2019-11-11 22:57   信息来源:admin   
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  中国医促会健康用水专业委员会主任李复兴教授历数了玻璃杯子的特点:玻璃杯的材质通常为高硼硅玻璃,在烧制的过程中不含有机的化学物质,当人们用玻璃杯泡茶或咖啡等饮品的时候,不必担心化学物质会被喝进肚里去,而且玻璃表面光滑,容易清洗,细菌和污垢不容易在杯壁孳生,所以人们用玻璃杯喝水是最健康、最安全的,可以放心使用。

  从结构上分,大体有双层玻璃杯、单层玻璃杯、水晶玻璃杯,办公杯及塑玻杯等。

  这些杯子的生产工艺均不同,双层玻璃杯顾名思义,是玻璃杯在制作的时候分成两层,在使用时能够起到隔热防烫作用。主要适应广告杯的需要,可在内层印上公司的logo,用于广告促销礼品或礼品等。

  而单层玻璃杯是家中常备的普通喝水器皿;水晶玻璃杯一般作为酒杯使用,多应用于餐厅酒店中;办公杯多受办公室白领们的青睐,被白领用来泡茶或喝开水。塑玻杯是由玻璃内胆和塑料外套构成,并在它们之间形成封闭的空腔,所以具有耐高温,耐磨损,不易爆裂的特性,比较适宜办公室一族、外出旅游或喜欢喝开水人的一种新型保温杯。

  古典杯原为英国人早期饮用威士忌的专用酒杯,故常直接称它为威士忌杯。由于喝威忌时常加入块冰,又被称为“岩石杯”(rock glass)。此杯壁较厚,放入冰块摇晃时不容易破裂。杯底厚实,杯体宽大,令持杯者感到稳重、豪爽。

  海波杯是一种平底高身直筒型杯,容量以8-10盎司为宜,多用于盛载长饮类鸡尾酒,其名称源自一种叫“higball”的鸡尾酒。此种杯型亦可用于盛鲜果汁饮料,非常美观。

  香槟杯即用于盛香槟酒或起泡葡萄酒,也作为鸡尾酒的载杯,以4盎司容量的香槟杯用途最为广泛。香槟杯可分成三种类型:

  a、浅碟型(saucer):老式的香槟杯,造型典雅。由于杯口宽大,气泡散失快,酒液容易升温,现已不太流行。

  笛型与郁金香型能显露出香槟酒淡雅的酒色,并能观察到酒中细珠串腾的气泡,且杯口较小,能防止二氧化碳气体过早逸出,现在宴会或酒吧多数采用此类型杯具。

  白兰地杯专用于餐前、餐后喝白兰地或干邑类酒,一般不宜作为其他酒类的载杯,以6盎司容量的杯子为宜。

  鸡尾酒杯又叫“马天尼杯”(martini glass),用于鸡尾酒,是酒吧或家庭小酒柜必备的杯具,以容量为41/2盎司最为适宜。另外还有一种“玛格丽塔”鸡尾酒杯(margarita)。

  红葡萄酒杯用于盛各类红葡萄酒,以容量10-12盎司较适宜,其杯型有球型、布根地型、波尔多型等。一般红葡萄酒杯略大于白葡萄酒杯,斟倒1/2杯时,酒液刚好处于杯子中部最宽的位置,钢化玻璃杯以促进酒液与空气的接触。

  白葡萄酒因需经过冷藏后饮用,故其载杯比红葡萄酒杯细长,容量较小,以确保酒的温度,以8-10盎司容量的杯型较为合适。

  除了按结构和用途分类外,玻璃杯还可以从样式上分,有口杯和办公杯(带手柄);从材质上分,所用的杯体管材有普通玻璃杯管和水晶玻璃杯管;从生产工艺上分,有双层有尾和双层无尾,有尾双层玻璃杯在杯底有个小滴点样;无尾的玻璃杯是平的,没有余点;从杯口上区分,有标准杯口,高口玻璃杯(滤网更深,设计更合理,喝水不会碰到滤网);从杯底上区分,有普通薄底,厚圆底,厚直底,水晶底。

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